食・グルメ

包丁が時々切れなくなるので、包丁研ぎ器を使っています。 先日も包丁研ぎ器を使っていたのですが、壊れてしまって新しいものを購入。 購入したのが、京セラの包丁研ぎ器です。 構造は似たようなものでしたが、前に買ったのが1,000円しない安物だった...

今日は料理でじゃがいもの皮を剥いていました。 じゃがいもの芽取りの形状によって使い勝手が格段に違うんですよね。 ピーラーは２種類持っていて両方とも貝印のもの。 じゃがいもの芽取りの一方は輪になっているもの。 もう一方は輪になっておらず、ヘラ...

野菜のみじん切りって面倒なんですよね。 ハンバーグを作るにも、餃子を作るにも、包丁だと結構かかってしまいます。 かと言って、電動のミキサーを使って細かくするのも大げさかなと。 そう思って探していたら、ぶんぶんチョッパー super-5という...

家で使っているティファールのフライパンがそろそろ限界になってきてしまいました。 表面中央にある熱を感知する模様が消えてしまったんですよね。 長年使って便利だったのですが、なかなかどうして、限界は来てしまいます。 色々と探していていいなと思っ...

新型コロナウイルスの関係でロックダウンが起こる可能性も出てきました。 色々と非常食の備蓄も必要となることだと思いますが、皆さんは大丈夫でしょうか。 私は備蓄の事は考えていないのですが、今日買い物に行ったら色々と無いものも出てきていたりしまし...