ちょっと美味しいものが食べたいなと思っていました。
高級なものでなくていいと思っていたので、B旧グルメの祭典であるB-1グランプリに注目してみました。
その中でも麺類、秋田の横手やきそばが気になったので購入してみました。
作ってみたのですが、これが濃厚でとても美味しい。
少量のキャベツとバラ肉と一緒に炒めて目玉焼きを乗せれば完成。
完成イメージはこんな感じです。
私は豚の挽肉ではなくバラ肉しかなかったので代用しました。
私の作った完成品は、ちょっと見た目が悪かったのでお見せできませんが、味はとても美味しかったです。
B級とは言いながらも、やはり美味しいものは美味しいです。
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